Turismo

Não há dúvida alguma que a cidade de Gramado é predestinada e está preparada para o turismo. O objetivo de fazer da atividade turística uma equivalência a força industrial, a aspiração comunitária de oferecer lazer aos visitantes, tem a vontade política do poder público, os interesses da sociedade civil organizada e a consciência da comunidade. Gramado se preparou para ser o mais importante polo turístico do Rio Grande. Começou anos atrás com a simplicidade da titulação Cidade das Hortênsias, junto com a famosa produção de chocolate caseiro e o frio ajudando. Buscou o seu desiderato turístico, sua plena vocação e evoluiu decididamente nos primórdios com a instalação e realização do Festival de Cinema de Gramado. Daí para frente, com a inúmeras promoções, conclaves empresariais, seminários diversos e festas marcadas pelo calendário anual, destacando-se o Natal Luz, alcançou sua aspiração da chamada popularmente indústria sem fumaça.
Gramado sempre tem uma promoção, uma festa para atrair mais turistas, além daqueles que eventualmente a visitam. Duas semanas atrás Festa do Colono. Nada de excepcional. Uma festa igual a tantas outras que se realizam em diversas cidades coloniais, marcada pela simplicidade. Mas em Gramado há outra dimensão, tudo se torna excepcional, embora seja simples. Afinal lá é pleno turismo. Na praça, junto a estação rodoviária, mesas e cadeiras para lanches, um pequeno palco e uma música tocando na aparelhagem de som intermitente, caracteristicamente alemã. No entorno as barracas vendendo produtos típicos coloniais (pão, cuca, chimias, salame e queijo). Num antigo prédio serve-se um autêntico café colonial, simples, sem sofistificação, mas de total gostosura e importante; preço módico.
Desagradável em Gramado são os preços. Por um café colonial, num daqueles locais que tem grife e portanto famosos se paga a exorbitância de 35 reais por pessoa mais 10% de gorjeta ao garçom. Se paga muito por uma varidedade incrível de pratos, que o mais guloso dos glutões não teria condição saboreá-los. Na verdade se paga mais pelo requinte, refinamento que pela comida.
Nada mais que isso.
Gramado cidade turística com enorme consciência e educação para o trânsito. Tranquilamente o pedestre atravessa a rua por uma faixa de segurança, com total segurança. Motoristas respeitam o transeunte, inclusive os de fora, que procuram a respeitar as regras no trânsito.
Gramado tem cerca de 30 mil habitantes (metade da população de Farroupilha). Trata-se de uma cidade que da aparência de maior por ser muita extensa por suas principais avenidas. A zona comercial tem lojas a partir da entrada de quem vem de Nova Petrópolis até a saída para Porto Alegre ou vice-versa. Cidade extensa e aberta, de boas avenidas, de duas pistas de rolamento, sem prédios altos que são regulamentados por uma padronização característica obrigatória determina pelo Plano Diretor da cidade: a parte fronteira dos prédios é típica das construções coliniais alemã. Outro detalhe a mais na cidade é nova população, principalmente de Porto Alegre ocupando ricos condomínios, ratificando também, uma cidade de veraneio.